SSS = Salmón, Sabroso y Simple.

El salmón, sin duda uno de los pescados más sabrosos que junta un sin fin de propiedades.

Cuando hablamos de salmón nos referimos a un alimento muy nutritivo y que se ha ganado su reputación como uno de los más saludables en el mundo. El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6 y la niacina, además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio.

¿Por qué no añadir todas estas propiedades en un rico Sándwich?

El ejemplar a continuación cuenta con láminas de salmón ahumado, acompañado de mayonesa casera al ajo, hojas de albahaca y todo envuelto en un pan pita casero.

¡A comer!

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Rápido y fácil, Sándwich de pollo al pesto.

Si lo que necesitas es una opción rápida para sorprender a tus amigos, esta es una que los dejará a todos con la boca abierta.

Incluso lo puedes dejar preparado de un día para otro si es que lo estimas conveniente, y si buscas algo económico en vez de gastar en algún delivery de pizza o sándwiches, este sin duda es lo que buscas para sorprender a cualquiera.

El ejemplar a continuación consta de pollo a la mayonesa, rúcula, tomates y la salsa de pesto que complemente esta preparación fabulosa.

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Explosión de sabor, el sándwich de mechada.

Hace un buen rato la carne mechada, al plato y en sándwich, ha llegado a todos lados. ¿No me cree?, salga a pasear por cualquier avenida transitada en su ciudad a la hora de almuerzo un día de semana y mire las pizarras de los restaurantes y fuentes de soda que ofrecen en sus menús. Me atrevería a afirmar que más del noventa por ciento de los locales tienen a la carne mechada dentro de sus opciones.

La mechada de por sí, existe hace muchos años, ya que su presencia en la cocina Chilena es antiquísima, siempre existe el recuerdo de haber comido pastas con salsa mechada en la casa de alguna abuela.

El ejemplar a continuación está compuesto por un exquisito pan casero, una cama de carne mechada, tomates, porotos verdes y ají.

¡A disfrutar!

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¡MEGA SÁNDWICH!

Lo de hoy es sorprendente, un mega sándwich que se escapa de las dimensiones del planeta tierra, una opción para los más valientes y con el diente más grande que un tiranosauro rex.

En la mayoría de las ciudades de Chile existen diferentes locales de comida rápida que te ofrecen esta estratosferica opción, siempre son llamados desafíos, ya que solo valientes son los que se atreven a comprar semejante monstruosidad.

Este ejemplar cuenta, con 500 grs de carne angus, queso, tomate, salsa de tomate, perejil, pesto y un exquisito pan casero.

¿Y tú?¿Aceptas el desafío?

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Una alternativa deliciosa, el sándwich de camarón.

Esta vez les traemos una alternativa novedosa y por lejos muy deliciosa, las variaciones de sándwiches son tendencia y hoy en día el camarón a tomado un lugar importante dentro de estos.

El camarón aporta mucho sabor y bastantes proteínas, como también yodo e innumerables vitaminas.

Compuesto por una cama de rúcula, palta y queso. Terminado con unos camarones salteados al merkén, sin duda un opción deliciosa.

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Tu fiel compañero, el Churrasco Italiano.

El italiano o también conocido como TPM, se desconoce quien fue el poeta que lo nombró, pero el que lo creó fue un genio, que hizo de nuestra vida un paraíso al probar tan mágica combinación.

El infaltable para acompañar un tarde de cervezas con amigos o una gusto que darse después del trabajo, consta carne blandita como la posta por ejemplo, con harta sal y ajo si lo hacemos en casa, reposando un par de días en un plato hondo tapado para luego caer justo a la sartén caliente; una marraqueta rica y crujiente, fresca y sacada de la amasandería de barrio; mayonesa casera bien amarilla y espesa, palta muy madura molida y los mejores tomates de la temporada que podamos encontrar.

Al primer mordisco se desparrama y nos da igual, total hay pan de sobra para barrer la plaza y seguir devorando tan maravilloso sándwich.

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Sanguche’e Potito

Famoso y típico, el sándwich más popular en las afueras del estadio nacional para el bajón después de los partidos de fútbol, el sándwich que une a todos los chilenos, seas del equipo que seas, todos quieren un sándwich de potito.

¿Por qué lleva el nombre de potito?

Bueno, pues porque su ingrediente principal es la carne del recto del vacuno o del cerdo.

La preparación de este Típico Sándwich Chileno de potito es muy simple, y es esta la razón por la que abunda en lugares con gran asistencia de público, debido a que no es necesario una gran instalación para poder servirlos. Este tipo de alimento se puede encontrar en estadios, ferias, eventos, circos, etc. La carne empleada en el sándwich de potito es el recto, guatita o intestino del animal (vacuno o cerdo), siendo esta la que emana ese fuerte y penetrante olor que incentiva y tienta tanto su consumo como su rechazo. El sólo hecho de su nombre, y lo que implica, hace que muchos comensales se abstengan incluso de llegar a probarlos. Quienes han superado estos prejuicios, en general recomienda su consumo.

El sándwich de Potito, un clásico de nuestra cultura y sin duda un Típico Chileno en las salidas del estadio e hipódromo.

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